Online recenzije su istovremeno najbolji i najgori izvor podataka o restoranu. Vodič kroz kako da iz hiljadu komentara izvučeš pravu sliku.
Prvo: prosečna ocena nije sve
Većina ljudi gleda samo zvezdice. To je greška. Restoran sa 4.3 može biti odličan, dok restoran sa 4.7 može biti rezultat skupe kampanje za prikupljanje recenzija. Prava informacija je u brojevima ispod prosečne ocene: koliko ima recenzija, kako se distribuira (puno 5-ica i mali broj 1-ica, ili sve oko 4), i kada su recenzije objavljivane (svežina je kritična).